Cuanlo.site – Makanan khas Semarang yang terkenal selalu menjadi daya tarik wisatawan kuliner di Indonesia. Kota ini terkenal dengan aneka masakan tradisionalnya yang lezat dan unik.
Setiap sudut kota menawarkan segudang kuliner lezat, mulai dari lumpia terkenal di Semarang hingga jajanan kaki lima yang menggugah selera.
Salah satu ikon kuliner Semarang yang terkenal adalah lumpia Semarang, hidangan yang terdiri dari campuran rebung, ayam, telur, dan jamur yang dibungkus dengan kulit lumpia tipis. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang renyah menjadikannya favorit para wisatawan kuliner.
Rekomendasi kuliner terkenal di semarang
1. Lumpia
Lumpia Semarang merupakan salah satu ikon kuliner terkenal kota ini, terdiri dari campuran rebung, ayam, telur, dan jamur yang dibungkus dengan bungkus lumpia tipis.
Lumpia ini mempunyai dua jenis, yaitu lumpia basah dan lumpia goreng. Rasanya yang lezat dengan tekstur yang renyah atau lembut, tergantung pilihan, membuat lumpia ini menjadi favorit wisatawan dan penduduk lokal.
2. Soto Bangkong
Soto Bang Kong merupakan variasi dari Soto khas Semarang yang populer. Hidangan ini terdiri dari kuah kaldu ayam yang kental dengan tambahan bihun, potongan ayam, dan sayuran. Biasanya disajikan dengan perasan jeruk nipis dan sambal yang memberikan rasa segar dan sedikit pedas.
3. Bandeng presto
Bandeng presto merupakan masakan ikan bandeng yang dimasak dalam panci bertekanan tinggi (high pressure) sehingga durinya menjadi empuk dan dapat dimakan.
Ikan ini direndam dengan kunyit dan bumbu lainnya sehingga memberikan rasa yang lezat dan beraroma. Hidangan ini sering dijadikan oleh-oleh khas dari Semarang.
4. Pelajari tentang rambut gimbal
Tahu gimbal adalah masakan khas Semarang yang terdiri dari tahu goreng, irisan kol, tauge, lontong, dan gimbal (udang goreng tepung), dengan saus kacang yang manis dan pedas.
Perpaduan tekstur dan rasanya yang unik menjadikan tahu kepang menjadi salah satu makanan favorit kota ini.
5. Nasi Gandol
Nasi gandul adalah nasi dengan kuah yang kental dan pedas, biasanya disajikan dengan irisan daging sapi yang empuk.
Hidangan ini menggunakan santan dan rempah-rempah seperti serai dan daun salam untuk memberikan rasa dan aroma yang khas. Nasi gandul biasanya disantap dengan kerupuk dan sambal sebagai pendampingnya.
Demikianlah informasi mengenai rekomendasi kuliner terkenal di Semarang. Semoga bermanfaat.
